1. Thời gian thích hợp
Các thắng cảnh ở Bắc Kạn mỗi mùa đều mang một vẻ đẹp và sức hấp dẫn riêng, nên du khách có thể du lịch Bắc Kạn vào bất kì mùa nào trong năm.
2. Di chuyển
Từ Hà Nội, du khách có thể tới Bắc Kạn bằng xe khách, xuất phát từ bến xe Mỹ Đình. Sau đó, bạn nên thuê xe máy tại thành phố để tiếp tục khám phá vì các điểm tham quan ở Bắc Kạn cách nhau khá xa.
Bắc Kạn chỉ cách Hà Nội 160km nên bạn hoàn toàn có thể tới đây bằng các loại phương tiện cá nhân như ô tô riêng, xe máy. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm du lịch Bắc Kạn nhiều bạn đọc chia sẻ với Timeout Vietnam thì đường ở Bắc Kạn khá hẹp nên di chuyển tới các điểm tham quan bằng xe máy sẽ tiện hơn cả.
3. Lưu trú
Thị xã Bắc Kạn có khá nhiều nhà nghỉ và khách sạn để du khách lựa chọn. Khi du lịch Bắc Kạn, bạn nên chọn các khách sạn ở khu vực trung tâm thị xã hoặc tại khu vực gần bến xe để thuận tiện hơn cho việc di chuyển.
4. Ăn uống
– Măng vầu (măng đắng): là một đặc sản có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Ban đầu, những ai không ăn được đắng sẽ cảm thấy đây là món rất khó ăn. Tuy nhiên, càng nhai kĩ thì vị đắng của măng càng mất đi, thay vào đó, bạn sẽ cảm nhận thấy một vị cay nhẹ nhẹ hòa quyện với vị ngọt thoang thoảng rất lạ.
– Bánh cuốn: Là niềm tự hào mà mỗi khi giới thiệu với du khách từ phương xa tới, người dân Bắc Kạn đều nhắc đến. Bánh cuốn là món ăn bạn có thể tìm thấy ở nhiều tỉnh thành khác. Tuy nhiên, bánh cuốn Bắc Kạn lại khác biệt hoàn toàn với bánh cuốn ở những nơi khác. Không hề quá lời khi nói rằng, bánh cuốn Bắc Kạn là sự kết hợp hoàn hảo giữa tinh hoa của lúa gạo và sự khéo léo, tài tình của bàn tay con người.
– Khâu nhục (nằm khau): Đây là một món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc Tày – Nùng sinh sống tại Bắc Kạn mà bất cứ ai từng thưởng thức đều bị mùi vị hấp dẫn của nó hấp dẫn. Vị bùi, béo ngậy và thơm ngon của khâu nhục có thể kết hợp cùng với xôi, cơm hoặc bánh gật gù.
– Miến dong Na Rì: Được chế biến thủ công từ những củ dong riềng được trồng ở độ cao trên 1000m, những sợi miến màu vàng hoặc trắng đục hoàn toàn tự nhiên vì không sử dụng hóa chất. Món ăn dân dã này được rất nhiều người yêu thích nhờ hương thơm của dong riềng, vị giòn và dai của từng sợ miến. Nếu có dịp đến Bắc Kạn, bạn nên thử để cảm nhận.
– Bánh gio: Là món ăn đã xuất hiện hàng trăm năm ở Bắc Kạn. Không gì thích thú hơn khi được cảm nhận vị mát lành, dẻo, mịn của chiếc bánh gio hòa quyện với vị ngọt của mật.
– Tôm chua Ba Bể: Món tôm chua ở khu vực Khang Ninh – Ba Bể mang một hương vị rất riêng biệt của núi rừng Việt Bắc mà không nơi nào khác có được. Vì vậy, du lịch Bắc Kạn nhất định bạn nên thử món ăn ấn tượng này.
– Cá nướng Ba Bể: Dù hồ Ba Bể có rất nhiều cá nhưng do đánh bắt bằng phương pháp thủ công nên lượng cá bắt được không nhiều. Dù vậy, chất lượng cá lại rất tuyệt vời. Thịt cá ở đây rất chắc, ngọt và thơm lừng. Càng thích thú hơn nữa khi thưởng thức món cá nướng ở hồ Ba Bể và nhâm nhi với vài chén rượu ngô.
Ngoài ra, Bắc Kạn còn rất nhiều món đặc sản hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua như bún chả, bánh gai, cơm lam, hồng không hạt, thịt trâu gác bếp, quýt Quang Thuận…
5. Các điểm tham quan
– Vườn quốc gia Ba Bể: Với hệ động, thực vật phong phú, vườn quốc gia Ba Bể là một địa điểm du lịch sinh thái vô cùng lý thú đã được công nhận là vườn di sản ASEAN.
– Hồ Ba Bể: Nằm ở trung tâm của vườn quốc gia Ba Bể, hồ Ba Bể là hồ lớn nhất miền Bắc nước ta với diện tích mặt hồ khoảng 500ha.
– Thác Đầu Đẳng: Nằm tại vị trí tiếp giáp giữa Bắc Kạn với Tuyên Quang, thác Đầu Đẳng là một thác nước ngoạn mục, xung quanh là rừng nguyên sinh, khiến bất cứ du khách nào đặt chân tới cũng phải ấn tượng.
– Đền Thắm: Là nơi thờ một vị nữ tướng đã có công đánh đuổi giặc Cờ Đen nửa cuối thế kỉ 19.
– ATK Bắc Kạn: Nằm trong quần thể di tích Việt Bắc, ATK Bắc Kạn là nơi Bác Hồ cùng với các lãnh đạo TW Đảng hoạt động trong thời kì kháng chiến chống Pháp.
– Động Nàng Tiên: Được xếp hạng di tích cấp quốc gia, động Nàng Tiên mang một vẻ đẹp huyền bí và thơ mộng với những cột đá, nhũ đá, măng đá lung linh huyền ảo.
– Động Puông: Là nơi con sông Năng chảy xuyên qua những bờ vách dưới chân núi Lung Nham.
Trên đây là những kinh nghiệm du lịch Bắc Kạn cơ bản, hi vọng sẽ giúp ích nhiều điều cho chuyến đi của bạn.
Lê Long
TIMEOUTVIETNAM.VN
