Nhắc đến Ninh Thuận là người ta nhớ ngay đến vùng đất của cái nắng, cái gió, của những cồn cát chạy dài không dứt, của những bờ biển ngàn năm sóng vỗ. Cũng chính trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt ấy đã tạo nên những đặc sản Ninh Thuận mang dư vị riêng của vùng đất này, không nơi nào có được, để lại trong lòng du khách những cảm nhận đậm đà khó quên , một trong số đó là RƯỢU NHO, NHO TƯƠI, TÁO, TRÁI SAY VÀ NEM CHUA.
Mùa nho ninh thuận vào tháng mấy?
RƯỢU NHO NINH THUẬN
Tên là rượu cho bảnh vậy thôi chứ uống có vị ngọt như siro hoặc cơm rượu, thích hợp cho các bạn nữ nào muốn nhậu mà vẫn đẹp. Già trẻ, lớn bé đều uống được cả.
Rượu nho Ninh Thuận giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, kích thích ăn ngon miệng hơn nên trong bữa cơm gia đình, mỗi người uống một chút để khai vị, chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình trở nên hứng khởi hơn, mọi người thưởng thức các món ăn ngon hơn.
Bên cạnh đó, thành phần Polyphenol có trong rượu nho cũng có tác dụng chống oxy hóa, ngăn chặn tác hại do các gốc tự do gây nên.
Rượu nho còn rất tốt cho tim mạch. Các nghiên cứu cho thấy, rượu nho có nhiều triển vọng để phòng và hỗ trợ điều tri xơ vữa động mạch, ung thư, bệnh do virus, sa sút trí tuệ… (ko biết đúng không, vì em đọc trên mạng thấy vậy)
Chính vì những tác dụng ấy, ngày nay, rượu nho ngày càng được nhiều người ưa chuộng – không chỉ cho chính gia đình mình mà còn được dùng làm quà biếu tặng mỗi dịp lễ, tết.
Táo Ninh Thuận có vị ngọt tự nhiên, ko gắt, ăn rất giòn, không ngán. Táo Ninh Thuận còn có hàm lượng dinh dưỡng cao, Táo Ninh Thuận chứa nhiều vitamin C, cao hơn 7 đến 10 lần lượng vitamin C có trong quả cam, quýt. Vì thế, táo có tác dụng tuyệt vời trong hiệu quả tăng cường sức đề kháng, chống ôxy hóa, tốt cho sức khỏe và làn da, rất tốt cho phụ nữ!
Nem chua Phan Rang được xem như một đại diện giản dị nhưng nồng nàn hương vị địa phương và rất đậm tình đời, tình người.
SAY RIM PHAN RANG
Say rim là một trong những đặc sản nổi tiếng các tỉnh duyên hải miền trung, trong đó có Ninh Thuận. Say rim ăn chua chua, ngọt ngọt rất đặc trưng mà không thể nhầm lẫn với bất kỳ với loại trái cây nào khác. Nếu đã thưởng thức một lần đặc sản này, tin chắc các bạn sẽ không thể nào quên được…hiện nay FanRang Shop của ad thường cung cấp sản phẩm này cho các khách hàng mua tặng bạn bè, người thân và gửi đi MỸ.
NHO NINH THUẬN
Khí hậu Ninh Thuận khắc nghiệt vô cùng, tưởng như khó có loài cây nào sinh trưởng tốt được. Thế nhưng chính trong kiểu khí hậu đó lại có thể sản sinh ra những giống nho dịu ngọt nức tiếng du khách đến thăm. Ninh Thuận có những vùng trong nho nổi tiếng như Ninh Phước, Ninh Chữ …
Nhìn những cánh đồng nho bạt ngàn, trải dài mút tầm mắt chúng ta mới cảm nhận hết sự kì diệu của thiên nhiên qua đôi bàn tay chăm chỉ của người dân nơi đây. Du khách có thể ghé thăm vườn nho, tận tay hái và thưởng thức những trái nho mọng nước, thanh khiết giữa cái nắng oi ả sẽ khiến bại thoải mái vô cùng. Những chủ vườn sẽ đãi bạn ly rượu thơm nồng được ủ từ chính nho trong vườn, kể đôi ba câu chuyện lý thú về vườn cho, cho bạn cảm nhận hết sự hiếu khách và thân thiện của người dân nơi đây.
HẢI SẢN KHÔ MỘT NẮNG
Ninh Thuận có một đường bờ biển chạy dài suốt tỉnh với nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng và các loại hải sản tươi ngon. Trong đó, các loại hải sản khô một nắng rất được các du khách ưa chuộng với nhiều loại như: mực khô, mực một nắng, mực dẻo 3 nắng, tôm khô và cá một nắng.
Hải sản được những con thuyền nhỏ đánh bắt gần bờ hằng ngày cập bến nên rất tươi ngon, thậm chí nhiều con vẫn còn sống và ngư dân chỉ dùng nước đá ướp, không sử dụng chất bảo quản nên chất lượng hải sản đảm bảo an toàn sức khỏe.
Du lịch Ninh Thuận vào một buổi chiều đầy gió ngồi bên bờ biển thoáng đãng, cùng bạn bè và người thân nhâm nhi cốc bia mát lạnh, thưởng thức cái vị ngon ngọt của từng thớ thịt tôm, cá, mực được phơi no cái nắng như rang của miền đất này, dăm ba câu chuyện về cuộc sống sẽ khiến bạn tạm quên đi bộn bề thường nhật, tìm được những khoảnh khắc bình yên trong tâm hồn.
Ẩm thực Ninh Thuận mang trong mình cái nắng cháy và gió hanh khô vùng đất cát. Nhưng chính vì thế lại để lại dư vị đậm đà khó quên trong lòng du khách thập phương. Hãy cùng Đất Việt Tour thực hiện một chuyến du lịch Ninh Thuận giá rẻ để khám phá nét tinh túy của ẩm thực nơi đây.
Tổng hợp từ internet
NATUFOOD
