I. Quán cà phê
Nói đến Tống Duy Tân, phải nói ngay đến 2 quán cà phê mở 24/7, nằm sát nhau ngay ở ngay giữa ngã ba Ngõ Cấm Chỉ giao Tống Duy Tân, đó chính là Puku và Xofa. Cả 2 quán này đều có không gian rộng, có sân vườn, đồ uống đủ món Tây, ta và đều rất có gout.
Đi vào hoạt động trên dưới chục năm, Puku không chỉ thu hút khách Việt mà còn là địa điểm yêu thích của rất nhiều khách nước ngoài. Tại thời điểm hiện tại, đây là một quán cà phê khá hay ho với những nét Tây pha lẫn vẻ truyền thống Việt Nam. Tây trong phong cách dịch vụ, menu các đồ uống và món ăn… Thậm chí quán có có khu Puku Sport Bar dành riêng cho các tín đồ thể thao.
Puku không đẹp lung linh, thậm chí có chỗ còn cũ và vá víu nhưng lượng khách quen của quán cũng đủ đông để quán cứ kệ cho mọi thứ tự nhiên theo thời gian như vậy. Không gian ngoài trời của Puku ít hơn Xofa nhưng lại thoáng đãng hơn và nhiều cây xanh hơn.
Đồ ăn, đồ uống của Puku có khá nhiều nhưng đồ uống và đồ ngọt không quá ấn tượng, bù lại menu đồ mặn có phần chất lượng nên rất tiện cho khách có thể dùng bữa luôn tại quán mà không cần phải chạy đi, chạy lại. Đặc biệt sau 22 giờ, Puku có menu riêng, giá đồ uống và đồ ăn sau giờ này cũng sẽ tăng một chút so với bình thường.
Xofa có mặt trên bản đồ quán xá của Hà Nội được khoảng 1 năm với phong cách phóng khoáng như lãng mạn, tinh tươm kiểu Hàn Quốc. Với ưu điểm là không gian thoáng đãng, lại tu sửa trên nền một ngôi nhà Pháp cổ nên “bề ngoài” của Xofa trông rất hấp dẫn với khách hàng. Thế nên quán lúc nào cũng nhiều “trai xinh – gái đẹp”, quần áo lượt là để vừa ngắm vừa thưởng thức đồ ăn, thức uống.
Đồ ăn, đồ uống ở Xofa cập nhật theo trend, các món bánh khá đa dạng và được nhiều người khen là ngon, dù giá không mềm, đồ ăn, đồ uống tuy đa dạng nhưng chưa thực sự xuất sắc. Về đêm do quán không có bóng đá nên yên tĩnh hơn Puku, rất tiện để bạn đắp chăn, nằm trên sofa “đánh” một giấc. Quán khá đông khách nên có lúc hết chỗ ngồi, cũng vì lý do này mà đồ ăn đồ uống ra chậm.
II. Ẩm thực
Phố Tống Duy Tân rất nhiều quán ăn, nhưng thời điểm đông khách nhất phải kể đến từ chiều tối đến đêm muộn. Thậm chí gọi nơi đây là thiên đường ăn đêm của Hà Nội cũng chẳng ngoa.
Quán phở đường tàu nức tiếng phố cổ
Nằm ngay ở đầu phố Tống Duy Tân đoạn giao với đường Trần Phú, không khó để nhận ra quán phở này bởi mùi nước dùng thơm lừng góc phố. Quán phở này đã có rất lâu ở Hà Nội, chuyên phở bò với đủ loại sốt vang, tái gầu, tái chín. Quán bán đúng kiểu phở xưa, nước dùng thanh, tổng thể chung ăn khá ổn, nhưng không đến mức xuýt xoa.
So với các quán ăn khác, phở đường tàu có nét đặc biệt là thực khách có thể nán lại bao lâu tùy thích vì quán sáng đèn đến khi đất trời hửng sáng mới thôi. Các phần ăn đều đồng giá khoảng 45.000 đồng. Mức giá này được xem là có chút nhỉnh hơn so với các quán phở khác nhưng với một quán phở đêm bán đến sáng, chất lượng tương đối ổn, giá này hoàn toàn chấp nhận được.
Một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở khu Tống Duy Tân phải kể đến là cơm đảo gà rang với giá dao động từ 80.000 đến 120.000 đồng/ suất tùy to, nhỏ. Những quán bán cơm gà tập trung gần ở đoạn ngã 3 Tống Duy Tân giao với Cấm Chỉ. Món này thực chất cũng khá đơn giản là cơm đảo cùng trứng trên chảo cho săn hạt. Nhưng thời gian đảo trên chảo vừa phải để cơm không bị cứng quá như cơm rang.
Một phần cơm đảo gà rang gồm 1 đĩa cơm đảo và một tô nhỏ gà chặt miếng vừa ăn, rang mặn, ngoài ra có dưa muối ăn kèm. Ưu điểm là cơm ngon, thơm dù không cần đảo với trứng như một số quán, thịt gà mềm, nước gà rang ngọt ngọt mặn mặn rất vừa miệng. Ngoài cơm đảo gà rang, ở đây còn có nhiều món mặn khác như tôm rim, sườn… rất đa dạng.
Ốc luộc bà Câm ở Tống Duy Tân hiện là một trong những quán ốc ngon nổi tiếng của Hà Nội. Quán thực ra chỉ là một gánh hàng nhưng các món ăn khá đa dạng với đủ ốc to, nhỏ, ngao, trứng cút lộn, trái cây ăn kèm như dứa, củ đậu… Tất cả được sắp xếp hợp lý tạo nên cái nhìn rất thu hút.
Ốc ở đây dù là ốc lẫn hay ốc nhồi đều đồng giá 50.000 đồng/ bát. Tuy không phải mức giá rẻ nhưng phải nói là đáng “đồng tiền bát gạo”. Bát ốc đầy đặn, nóng hổi. Có lẽ quán đã ngâm và rửa ốc rất kỹ nên từng con ốc đều rất sạch, ăn giòn và thơm, đặc biệt ốc nhồi béo, ăn đến đâu biết đến đó. Cô chủ cũng rất để ý đến khách để thêm đồ cho hợp lý, vừa ăn. Xét về nước chấm, nước chấm ốc của quán có thể cho đến 8 điểm. Các thứ gia giảm như gừng, sả, lá chanh đều được thêm vào bát nước chấm rất hào phóng.
Một điểm cần chú ý là khi đến ăn và gọi món, bạn nên gọi món từ từ, nói rõ để cô chú bán hàng có thể nhìn khẩu hình, đồng thời có thể chỉ vào món để được phục vụ đúng món.
Quán cháo 37 trên phố Trần Nhân Tông từ lâu đã là địa chỉ quen với người sành ăn Hà Nội. Thế nhưng không phải ai cũng biết ngay đầu phố Tống Duy Tân, đoạn giao với đường Trần Phú có một nhánh cháo 37 mới mở cách đây vài năm. So với quán ở Trần Nhân Tông, quán ở Tống Duy Tân nhỏ hơn nhưng cũng đủ loại cháo như cháo gà, tim, gan, bầu dục.
Cháo Trần Nhân Tông là cháo được xay vỡ hạt mới nấu nên hạt cháo nhỏ, sánh, các loại nhân thịt, tim, gan được để riêng, khách chọn món nào thì mới lấy để nấu. Cháo ở đây được nấu từng bát một nên khi được bưng ra cho khách bát cháo vẫn sôi lục bục vì chỉ vừa được nhấc khỏi bếp. Một bát cháo ở quán có giá từ 25.000 đến 40.000 đồng.
Gà tần quán Cây Si
Nói đến ẩm thực Tống Duy Tân, không thể không nhắc đến quán Cây Si và món gà tần nổi tiếng. Quán mở lâu năm và là một trong những địa chỉ ăn gà tần có tiếng của Hà Nội. Gà dùng để tần là loại gà non lớn hơn nắm tay một chút, hầm trong khoảng gần một tiếng, sau đó được để nguyên trong nồi ấm.
Theo nhiều thực khách thì gà tần ở đây tần khéo, nước dùng vừa miệng gà ninh không quá mềm. Các vị thuốc bắc ninh kèm rất ngon nữa. Ngoài gà tần, quán còn có mì gà tần, bún bò, cơm rang, nhưng có tiếng nhất vẫn là món tủ “gà tần”. Về không gian, quán rộng, có cả chỗ ngồi ngoài trời và ngồi điều hòa để bạn thoải mái lựa chọn. Quán bán từ 9h sáng đến 11h30 tối, giá dao động từ 65.000 đến 100.000 đồng, tùy từng loại gà khác nhau.
Bên cạnh những quán ăn lâu năm đã có thương hiệu riêng phía trên, phố Tống Duy Tân còn có thêm quán nướng, lẩu và hải sản cũng rất tấp nập khách. Các quán này tập trung ở đoạn gần đầu phố Trần Phú và đều có không gian khá sạch sẽ, đồ ăn nấu đều tay, bán đến đêm muộn.
AFAMILY.VN
