Cà phê Hoa Đất
Nếu bạn thích khung cảnh lãng mạn bên những ngọn nến lung linh và hòa nhịp cùng tiếng nhạc êm dịu, du dương bên ly cà phê Buôn Mê thì Hoa Đất chính là nơi bạn cần tìm đến.
Café Hoa Đất đuợc thiết kế khá độc đáo, mang một phong cách riêng, tạo cho bạn một cảm giác rất lạ khi lần đầu tiên đến quán.
Nhân viên phục vụ vui vẻ, trẻ trung, năng động và nhiệt tình.
Nguồn: BMT7.VN
Cà phê Uyên Phương
Uyên Phương là một quán café khá nổi tiếng ở thành phố Buôn Mê Thuột. Đến với quán Uyên Phương bạn sẽ bị cuốn hút bởi quang cảnh và cách thiết kế của quán.
Chủ quán đã cố tình đặt bốn chiếc bàn dài thành hình vuông bao quanh một vườn phong lan sang trọng, quyến rũ và rực rỡ… Ngồi bên ly cafe Buôn Mê, thưởng thức hương vị đậm đà của ly cafe, ngắm nhìn những chậu phong lan đang khoe sắc sẽ làm tan biến đi những lo toan thường ngày của bạn…
Ngay sát bên những chậu hoa sang trọng ấy là những khóm xương rồng mạnh mẽ vươn mình trên bãi cát. Xa xa là một chú khỉ nghịch ngợm đang chuyền từ cành này sang cành khác. Sau lưng chú khỉ ấy là một hang động bằng đá huyền bí và lãng mạn… Nếu bạn muốn tìm nơi yên tĩnh để giải bày tâm sự thì hang động này là nơi hữu tình cho bạn.
Bạn là người năng động và yêu thích thiên nhiên thì có lẽ những chiếc bàn bên dòng thác nhỏ sẽ khiến bạn dễ chịu hơn. Còn bạn là người thích một chút độ cao thì những chiếc bàn đặt phía trên dòng thác là nơi lý tưởng cho bạn.
Từng cảnh vật, từng chi tiết đều mang một nét độc đáo riêng, thể hiện sự kết hợp hài hoà giữa cao nguyên và đồng bằng.
Phong cách phục vụ của nhân viên nơi đây rất tốt, họ rất nhiệt tình và hiếu khách.
Nguồn: BMT7.VN
Cà phê Văn
Quán Văn ẩn mình dưới một con đường dốc khá bí ẩn. Tìm được đến đây, bạn sẽ có được cảm giác thật yên tĩnh và thanh bình mà khó nơi nào có được…
Quán tuy nhỏ nhưng vào chiều tối khá đông khách vì phong cảnh ở đây rất gần gũi thiên nhiên, lãng mạn và trữ tình. Bên ly cà phê Buôn Mê, giữa những dòng nhạc trữ tình êm dịu làm sâu lắng lòng người, những bức tranh hội họa lặng lẽ,… sẽ làm cho tâm hồn bạn thật sự thanh thản. Từ những chi tiết thiết kế cho đến không gian của quán, tất cả đã tạo nên một bức tranh mộc mạc của vùng cao nguyên.
Phong cách phục vụ ở đây rất nhiệt tình và hiếu khách.
Nguồn: BMT7.VN
Thung Lũng Hồng
Dưới một thung lũng sâu thẳm bạn sẽ không ngờ rằng nơi đó có một quán rất rộng, thoáng mát và yên tĩnh đang nghiêng mình chào đón bạn. Thung Lũng Hồng là một quán cà phê như thế.
Quang cảnh nơi đây rất đúng như tên gọi của quán Thung Lũng Hồng. Khi bạn đến quán bạn sẽ thấy một màu xanh tươi của cây cỏ xen lẫn màu hồng, màu đỏ của những loài hoa đang vươn mình khoe sắc… Tất cả như dệt thành một bức họa đầy màu sắc của thiên nhiên.
Quán có khu nhà sàn rất thoáng mát, rộng rãi tiện cho bạn tổ chức sinh nhật hay liên hoan cùng bạn bè. Xa xa bạn sẽ thấy một dòng thác đang róc rách chảy. Kia là một chú trăn hiền lành cuộn mình nghe tiếng thác chảy, rồi một chú khỉ tinh nghịch dường như cũng muốn đùa giỡn cùng dòng thác ấy…
Món đặc biệt nhất của quán là trái cây Thung Lũng Hồng và café, hương vị ly café ở đây khó mà thấy được ở những quán khác.
Phong cách phục vụ của quán rất nhiệt tình và hiếu khách.
Nguồn: BMT7.VN
Cà phê Bâng Khuâng
Cái tên Bâng Khuâng mà cô chủ quán nơi đây đặt ra có lẽ rất phù hợp với phong cách của quán. Không gian của Bâng Khuâng không rộng lớn nhưng lại đầy ấm cúng và có một sức cuốn hút kỳ lạ.
Bước vào quán bạn sẽ nhìn thấy ngay một chậu hoa sen với duy nhất một hoa nằm giữa chậu, rất tao nhã và thanh khiết…
Khi đã nhắc đến Bâng Khuâng thì không thể không nhắc đến từng giọt cà phê đắng ở đây. Cà phê nguyên liệu do chính quán sản xuất nên hương vị rất đặc trưng. Bên ly cà phê dịu ngọt bạn sẽ được thưởng thức những tình khúc lãng mạn của Tuấn Ngọc, Khánh Ly hay những giai điệu hòa tấu êm dịu…
Ra đời từ năm 1968, với thâm niên gần 40 năm, có lẽ đây là quán cà phê có mặt lâu năm nhất tại thành phố Buôn Ma Thuột.
Phong cách phục vụ của quán rất tốt, đặc biệt là cô chủ quán nơi đây rất nhiệt tình và vui vẻ.
Nguồn: BMT7.VN
Cà phê Hàn Thuyên
Hàn Thuyên có không gian không rộng lắm nhưng rất độc đáo. Quán được thiết kế theo phong cách cổ xưa, yên tĩnh.
Ngồi trong quán, bao mệt mỏi lo toan hằng ngày dường như tan biến đi trong ta. Dưới giàn hoa tim tím, từng khóm hoa đang đua nhau khoe sắc trước sân…Dường như ta đang ở trong một khu vườn đầy hoa.
Có một điều đặc biệt là khi bạn đến Hàn Thuyên bạn sẽ được thưởng thức nước mơ, nước sấu bên dòng nhạc nhạc Trịnh sâu lắng.
Phong cách phục vụ của quán nhiệt tình, hiếu khách và chu đáo.
Nguồn: BMT7.VN
Cafe Vườn Trăng
Mở Cửa Mỗi Ngày Và Những Đêm Trăng!
Nếu bạn đi về hướng QL 14, ngang Km9, qua cây cầu nhỏ, đối diện biệt thự Hiệp Phúc sẽ dễ dàng nhận ra một quán cafê đặt biệt với phong cách lãng mạn nhất Buôn Ma Thuột, Cafe Vườn Trăng! Đến với Vườn Trăng bạn sẽ cảm thấy thật thư thái khi thả hồn vào tiếng nhạc du dương và chìm mình vào không gian hoa cỏ xanh tươi ngập tràn.
Khi đến Vườn Trăng một mình, bạn sẽ không cảm thấy cô đơn, vì xung quanh bạn là không gian ngập tràn ánh nắng vui tươi, là một màu xanh ngát của cây cỏ. Tất cả sẽ đem đến cho bạn những phút giây thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng, và đem lại cho bạn những nguồn năng lượng mới, những cảm hứng mới trong công việc của mình.
Rất nhiều ý tưởng sáng tạo đã được khởi đầu từ Cafe Vườn Trăng như dự án học tập trực tuyến hàng đầu Việt Nam www.hoctructuyen.org, hay những doanh nhân trẻ – giám đốc của VietCard, EuroWinDoor, ProCard … thường chọn Vườn Trăng để làm nơi tiếp đón bạn bè, khách hàng thân thiết.
Khi đến vườn trăng với bạn, chúng ta sẽ thấy thật vui tươi yêu đời và yêu cuộc sống quanh mình hơn. Rất nhiều nhóm bạn đã chọn Vườn Trăng làm điểm hội ngộ sau những tháng ngày đi xa, tất bật với công danh – sự nghiệp. Vì lý do đó, Vườn Trăng cafê đã xây dựng 1 diễn đàn riêng có tên là “Vườn Tao Ngộ” để các nhóm bạn có thể đặt riêng cho mình một bàn cafê online và qua đó luôn giữ liên lạc của nhau cho dù bạn có ở bất cứ nơi đâu. Bạn có thể tự pha cho mình một tách cafê và click chuột vào http://vuontrang.e-mail.com.vn để trò chuyện, chat chit với bạn thân của mình. Và khi đó bạn chỉ cần nhắn tin “tui bùn quá” là sẽ có người rũ “ cafê vườn trăng nhé”. Bạn đã đăng kí tài khỏan tại http://vuontrang.e-mail.com.vn, hòan tòan miễn phí.
Khi đến Vườn Trăng cùng người yêu bạn sẽ thấy yêu người mình thương hơn, vì vậy biết bao cặp tình nhân đã nên duyên vợ chồng và rất nhiều cô dâu chú rễ đã chọn nơi kỹ niệm Vườn Trăng để làm những album cưới thật lãng mạn.
Nguồn: BMT7.VN
Cà phê Rita Art
Rita Art là một quán cà phê theo phong cách mới, nằm tại con đường nhỏ ( phía sau công ty cầp nước TP.BMT). Phong cách hiện đại là điểm nhấn của Rita art, với thiết kế mặt đứng chính rất ấn tượng, sử dụng những gam màu mạnh, cá tính như đen , trắng và cam. Quán chia thành nhiều không gian vừa phải, khu vực sân vườn với hồ nước và những chiếc ô dù trằng xinh xắn kết hợp cùng rất nhiều chủng loại cây, hoa lá được chủ quán chọn lựa và trồng tỉa cẩn thận tạo nên một bức tranh sinh động, từ mọi ngóc ngách của khu vườn khách có thể ngồi đoc sách và lắng nghe tiếng nhạc du dương , thả hồn thư thái theo những bản jazz – blue ngọt ngào, hay những bản rock ballads mang đậm phong cách những năm 70, một nơi lý tưởng để lánh xa những xô bồ bụi bặm.
Khu vực phòng lạnh yên tĩnh với những tác phẩm hội họa do chính chủ quán – kiêm tác giả của công trình kiến trúc này sáng tác – kiến trúc sư nữ thế hệ 8X với gần 10 năm sống và làm việc trong ngành thiết kế và quảng cáo tại TP.HCM, ấp ủ tự xây cho mình 1 quán cà phê mang phong cách riêng và đậm cái tôi của mình.
Ritaart là một không gian kiến trúc phong cách đương đại, với những mảng miếng và hình khối đơn giản. Với concept SIMPLE & NICE. Được thiết kế với ý tưởng không gian hiện đại nhưng vẫn gần gũi với môi trường Internet không dây cho khách truy cập miễn phí, thích hợp cho những buổi bàn bạc công việc hay họp nhóm bạn bè.
Thức uống được pha chế rất ngon, giá cả phải chăng, ngoài ra còn có một số món ăn nhanh cho bạn chọn lựa. Đến Ritaart thưởng thức 1 tách cà phê bạn sẽ có một trãi nghiệm mới về cà phê, “độc hàng, không giống ai”, với quá trình chọn lọc và pha chế độc đáo theo công thức riêng của chủ quán.
Đặc biệt cô chủ quán rất hiếu khách và có khiếu hài hước tạo cho bạn cảm giác ấm cúng ,vô cùng gần gũi dẫu là lần đầu đặt chân tới quán.
Cà phê Ritaart không kén chọn khách nhưng khách sẽ chọn nơi này !!!
Rita Art
Địa chỉ: 22/10 Bùi Thị Xuân, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Nguồn: BMT7.VN
à phê Vespa
Tôi là người gốc Ban mê xa xứ, vào Sài thành lập nghiệp và sinh sống. Tôi không phải là “tín đồ” cuồng nhiệt của rock, nhưng tôi là người thích nghe rock.
Trước tết tôi về thăm quê và đi tìm nhà của người bạn thân, đó cũng là dịp tình cờ tôi biết Vesparock.
Tôi đi tìm nhà nhỏ bạn trên đường Mạc Thị Bưởi, đang nhìn số nhà thì bất chợt bài hát “Every breath you take” vọng ra từ một quán rất lạ và ấn tượng, nhìn lên bảng hiệu bằng hai cốp xe vespa là tên quán: VespaRock.
Sau khi kiếm được nhà nhỏ bạn, tôi hỏi: “biết quán Vesparock không?”, “Ở 125 Mạc Thị Bưởi chứ đâu!” – bạn tôi trả lời.
Thay vì vào nhà nhỏ bạn bàn công việc, cả hai cùng lên xe ghé Vesparock. Lúc đó là 9 giờ sáng ngày thứ 7.
Chúng tôi dừng trước quán, đập vào mắt là 2 chiếc xe Vespa cổ sơn màu xanh quân đội, không bóng bẩy như những chiếc vespa tôi thấy, mà hiện rõ nét cá tính và lãng tử sao sao đó! Hai chiếc xe,một chiếc cao to, một chiếc nhỏ nhắn như được cố tình xếp tựa vào nhau, như một cặp tình nhân.Cánh cửa chính được thiết kế như cổng thành với hai cánh cửa thật dày, bằng gỗ, được trang trí bằng những đầu đinh to. Mặt tiền quán là gạch thô, gạch được đập với những hình thù khác nhau, lởm chởm và sần sùi.
Xe của khách được xếp ngay ngắn hàng dài trước hiên . Xe chúng tôi được một nam nhân viên, bận đồng phục áo thun đen – quần jean – bata đen, có hình logo và tên quán in trên áo tận tình dắt xe và mời vào quán.
Trong quán lúc này đã hết bàn trống, chỉ còn chỗ ngồi dựa tường. Chúng tôi được một nhân viên phục vụ nữ dẫn đến chỗ ngồi.Cô bé khá dễ thương và cá tính với tóc đen uốn quăn, áo ba lỗ màu trắng có in hình logo quán, váy ngắn đen, vớ da dài màu đen, giày buýt đế thấp và tiếp chúng tôi khá niềm nở. Chúng tôi chọn thức uống trong một menu được thiết kế rất ấn tượng và tinh tế. “Cho anh 1 cà phê sữa đá, một cà phê đen đá” – Tôi nói với nhân viên. Cô bé “dạ” và đi nhanh vào trong. Trong thời gian chờ thức uống, chúng tôi có dịp quan sát quán. Bên trong là tường bằng gạch thô không sơn, được trang trí bằng các ô có chứa những chiếc xe vespa cổ đủ màu sắc. Trần quán là logo của các band nhạc nổi tiếng: Scorpions, Metallica, Pantera, Vader, Trauma…Phía trong, nơi chứa dàn máy là chiếc xe “Vespa side the car” (xe vespa 3 bánh) rất ấn tượng. Tôi không thấy người chỉnh nhạc, lúc này loa đang phát bài “Listen to your heart”. Vào bên trong chút nữa là quấy tính tiền được trang trí bằng các “buri” xe.Quán có khoảng 6 bàn vuông, đặt chính giữa không gian. Hai bên tường là dãy ghế ngồi bằng lốp xe vespa. Đây có lẽ là chiếc ghế ngồi đặc biệt nhất tôi chưa từng gặp. Ghế được thiết kế bằng lốp xe vespa, không có chân mà được gắn liền vào tường. Chiếc lốp phía dưới được gắn thêm nệm đỏ vừa khít với phần bên trong lốp xe dùng đề ngồi,chiếc lốp còn lại không gắn nệm dùng để dựa lưng. Chúng tôi vừa ngồi vừa nhún, khá êm và an toàn.
Cà phê khá ngon! Chúng tôi hầu như không nói đến công việc, chỉ nghe nhạc và xem 2 cuốn album về xe CD – BMW cổ và vespa cổ được nhân viên phục vụ mang tới.
Đến gần 12g, khách về thưa dần, chúng tôi gọi tính tiền, cả thảy là 23.000 cho 2 ly cà phê, một dĩa hạt dưa và một ấm trà nóng. Đặc biệt, chúng tôi được nhân viên gửi tặng 2 dĩa CD “The best of Vesparock”, tôi nhìn lướt qua là list những bài mà hầu như rockfan nào cũng phải biết: “Don’t you cry, 18 and life, In the army now, Still loving you..”
Khi ra ngoài lấy xe, nhóc giữ xe hỏi chúng tôi: “anh chị có nghe rock nặng không?”, tôi hỏi lại: “ở đây giờ giấc chỉnh nhạc như thế nào em?”, nhóc trả lời: “Buổi sáng mở Classis, Slow; buổi chiều Slow metal, metal ballad, Gothic, powermetal; còn buổi tối từ 8 – 9g30 sẽ có chỉnh nhạc Thash, Melodic Death,death gothic, death, brutal…”Tôi và nhỏ bạn nhìn nhau gật đầu và hẹn: “Tối anh quay lại nha!”.
Chúng tôi ghế quán lúc 7g30. Giao diện của quán khác hẳn buổi sáng. Vẫn 2 chiếc Vespa tình nhân dựng trước sân, quán được chiếu sáng bởi logo được đúc bằng ximăng, màu trắng, kích thước như xe thật, dựng ngay ô cửa sổ và được chiếu bằng ánh đèn tuýp nhỏ màu hồng. Rất lãng tử và ấn tượng!
Đúng 8 giờ, khách vô gần như hết chỗ, tôi đếm chừng khoảng 65 người. Đèn từ 9 chiếc vespa trang trí trên tường và chiếu tại xe chỉnh nhạc làm cho không khí quán thêm ấm và quây quần. Trong quán đang mở Power metal, một bài Forever free của Stratovarius. Đèn ở xe chỉnh nhạc được bật, tôi thấy một côgái, tóc đen dài, da ngăm đen và trang phục đen từ trên xuống dưới đang đi từ trong quán ra cửa trước. Cô gái trao đổi gì đó với nhóc giữ xe, rồi đi vào, đóng “cửa thành” lại, đi tới bàn gần chúng tôi, bắt tay và chào hỏi bàn khách ở bên đó. Tôi nghe họ gọi cô gái là “chị Bích”. Một cô gái nhỏ nhắn, cá tính và có nụ cười rất duyên với 2 má lún đồng tiền. (Wow! Chúa ơi, sao con dại gái quá!).Một hồi, khi phục vụ bưng nước ra, tôi hỏi, thì ra đó là người chỉnh nhạc của quán, và đồng thời cũng là chủ quán.
Tôi viết vào phiếu yêu cầu nhạc bài Propaganda –Sepultura và Brigde of destiny – Arch Enemy. Cô bé leo lên xe, chui tọt vào bên trong, ngồi gọn gàng và bắt đầu soạn dĩa được đặt bên trong dưới yên xe.Mở đầu là Number one – Manowar, sau đó là Metallic, Sepul, …C.O.B, Suidarka, InFlame…Death, Devil Driver, Deicide, Trauma, Vader…Amon Amarth, Kataklyms,…Graveworm, COF…cúoi cùng là một bản Intrumental The Loner của Gary Moore. Tôi và nhỏ bạn uống tới chai Ken thứ 8 khi nhạc chuyển sang Ballad.
Chủ quán sau khi xuống nhạc thì đi đến một số bàn khách quen, cụng chai và nói chuyện với họ rất tự nhiên. Khách ngồi lại khá lâu. 12g kém 15 chúng tôi rời quán.Một đêm nghe rock đáng nhớ!
Sau hôm đó, tôi đến quán vào những ngày kế tiếp, lúc thì đi một mình, lúc đi với nhỏ bạn cho đến mồng 10 tôi về lại Sài thành.
Đó là những cảm nhận của riêng tôi về Vesparock. Có thể chủ quán không biết tôi là ai, người đọc không biết tôi là ai nhưng quan trọng là chúng ta biết về Vesparock. Có thể bạn không đồng tình với tôi nhưng sau khi đọc qua một số ý kiến của rock fan về vesparock trong topic này, tôi chỉ muốn các bạn nên yêu một quán rock của quê hương.
Ngoài những thông tin về quán tôi miêu tả ở trên có lẽ những bạn đã tới đều đã biết thì tôi cũng biết thêm một số thông tin khác từ bạn bè.Vesparock không đi theo thiết kế quá “rock” mà hướng theo quan điểm của chủ quán là: “nghe rock vì thích và muốn nghe những bài rock “đẹp”. Tôi đã sống ở Sài Gòn gần 15 năm, đã từng ngồi gần hết quán rock ở Sài Gòn, từ quán Hải, đến quán Chicago rồi Trúc Mai, Tùng, RFC, X, Dạ Nguyệt, Hói…nhưng đều bắt gặp một điểm chung không nhất định: nhạc rock phải gắn với những cái “rock”. Đến với Vesparock, tôi cảm nhận một quán thật sự khác biệt, nhất là được một nữ nhân gầy dựng, lại biết nghe rock, biết giao tiếp và xây dựng trên mảnh đất Ban mê này.Một điều đáng để khâm phục và khích lệ.
Nguồn: BMT7.VN
Làng cà phê Trung Nguyên
Tọa lạc ngay tại trung tâm thủ phủ cà phê Việt Nam, thành phố Buôn Ma Thuột. Làng cà phê Trung Nguyên là nơi trải nghiệm đặc biệt về những giá trị mới của cà phê: sáng tạo và hài hòa; là nơi khám phá và chia sẻ những hiểu biết mới về cà phê – một thức uống mang lại năng lượng cho trí não.
Vượt lên ý nghĩa thông thường của một loại thức uống phổ biến nhất thế giới, Làng Cà phê Trung Nguyên là một không gian của triết lý cà phê và kết nối của những người đam mê cà phê qua ngôn ngữ của cà phê.
Nơi đây, cà phê được nâng niu và tôn vinh một cách đặc biệt bởi những chuyên gia cà phê đầy lòng đam mê và tình yêu với cà phê. Nguyên liệu được chọn lọc từ những nguồn nguyên liệu tốt nhất trên thế giới của Brazil, Ethiopia, Jamaica, Việt Nam (Buôn Ma Thuột) kết hợp chế biến với các loại dược thảo và thảo mộc, đá quý huyền bí của phương Đông cộng với công nghệ sản xuất hiện đại nhất thế giới để gửi gắm đến người thưởng thức một thức uống năng lượng mới cho tương lai, giúp sáng tạo và thành công hơn cho bản thân, xã hội, cộng đồng và thế giới.
Một số hình ảnh:
Nhắn tin cho tác giả
Trần Hồng Dân @ 08:31 31/12/2010
Số lượt xem: 7927
VIOLET.VN
