Mộc Châu được ví như Đà Lạt của Tây Bắc, đi du lịch Mộc Châu vào mùa hè hay mùa đông, ngày sương mù trắng núi hay ngày nắng trải vàng mơ trên rừng đều khiến du khách ngẩn ngơ về vẻ đẹp thiên nhiên của Mộc Châu.
Du Lịch Mộc Châu nổi tiếng với những mùa hoa cải trắng, mùa hoa đào hoa mận nở bung và những đồi chè xanh mướt ngút tầm mắt.
Bất kỳ thời điểm nào trong năm cao nguyên xanh mướt này như có sức cuốn hút mãnh liệt, mùa nào tới đây cũng đều thích thú riêng.
Chỉ chách Hà Nội khoảng 190 km, với khí hậu mát mẻ quanh năm, đây là điểm du lịch lý tưởng cho du khách từ Hà Nội đi du lịch cuối tuần.
Mộc Châu được ví như Đà Lạt ở Tây Bắc, mát mẻ quanh năm.
Lựa chọn đúng thời điểm du lịch Mộc Châu là rất quan trọng vì chọn đúng thời điểm đẹp bạn sẽ có thể khám phá hết vẻ đẹp và thiên nhiên của Mộc Châu.
Vẻ đẹp mỗi mùa lại có sự khác biệt nhau, thế nên hãy chú ý tới thời gian thích hợp nhất để đi du lịch Mộc Châu, dưới đây là những thời điểm đẹp nhất để du lịch Mộc Châu.
Tháng 1, tháng 2 dương lịch, Mùa hoa đào, hoa mận nở rộ: Ở Mộc Châu mận trồng thành những cánh đồng, có khi là phủ kín cả một bản làng, nên khi mận ra hoa, không còn loài hoa nào dám đọ sắc nữa.
Để ngắm được hoa mận, bạn nên đến Mộc Châu vào những ngày cuối năm và đầu năm mới. Ở các bản Lóng Luông, Thông Cuông, Pa Phách, Thung lũng mận Nà Ka, Bản Áng…là nơi tập trung nhiều đồi hoa nhất, và bạn phải vào sâu trong bản để có những khung hình đẹp.
Tháng 1, tháng 2 dương lịch, Mùa hoa đào, hoa mận nở rộ (ảnh: bản Phiêng Cành, xã Tân Lập, Mộc Châu)
Tháng 10 – tháng 12, mùa hoa cải trắng, hoa dã quỳ nở rộ: Từ tháng 10 – 12 những bông dã quỳ, hoa cải bắt đầu nở, những bông cải trắng bạt ngàn, phủ trắng bao quả đồi. những đồi cải trắng trải dài như tấm thảm nhìn ngút tầm mắt, lúc này khắp các bản làng ở Mộc Châu được bao phủ bởi một màu trắng tinh khôi của hoa cải.
Những địa điểm có hoa cải đẹp nhất là khu phía sau rừng thông Bản Áng, bản Pa Phách, khu vực Ngũ Động Bản Ôn, bản Cóc…
Tháng 10 – tháng 12: Mùa Hoa Cải trắng Mộc Châu.
Tháng 4 – tháng 8, Mùa mận chín và khí hậu mát mẻ: Mùa Xuân qua, những ngày hè nóng bức tới, Mộc Châu sẽ là một điểm đến tuyệt vời để bạn trốn cái nóng oi bức của đồng bằng.
Cao nguyên Mộc Châu quanh năm mát mẻ, vào thời điểm này ở Mộc Châu không có nhiều hoa nhưng lại có mận, đào cho bạn hái.
Tháng 4 – tháng 8: Mùa mận chín và khí hậu mát mẻ.
Nếu lên Mộc Châu dịp này, bạn có thể đến thăm và khám phá các trang trại bò, các khu du lịch Nông nghiệp, đây cũng là thời điểm Thác Dải Yếm đẹp nhất vì có nước về, nước từ trên cao đổ xuống trắng xóa, khung cảnh đẹp như chốn bồng lai.
Thác Dải Yếm.
Tháng 3 – tháng 4, Mùa Hoa Ban: Vào khoảng tháng 3, lúc cuối xuân hoa ban bắt đầu nở. Nhưng chỉ lác đác ở trên những quả đồi. Nếu muốn ngắm hoa ban bạn phải đi dọc lên khu vực gần thành phố Sơn La. Ở thị trấn hoa ban rất ít.
Xã Tân Lập, Đồi Chè Trái Tim: Bản Tân Lập nổi tiếng có những đồi chè đẹp nhất Mộc Châu, những đồi chè ở Tân Lập xanh mướt trải dài ngút tầm mắt, là cảnh đẹp thiên nhiên nhưng được tạo ra bởi bàn tay của những công nhân nông trường chè.
Đồi chè đẹp nhất ở Tân Lập là đồi chè Mộc Sương hay còn gọi là đồi chè trái tim, đây cũng là nơi được nhiều cặp đôi chọn đồi chè Mộc Châu là nơi chụp ảnh cưới, ghi lại những khoảnh khắc hạnh phúc của họ.
Đồi chè trái tim – điểm chụp hình đẹp tại Mộc Châu.
Đồi chè là nơi thu hút du khách đến chụp ảnh nhiều nhất ở Mộc Châu.
Nếu đến Tân Lập vào mùa xuân, đi sâu vào phía trong đồi chè trái tim, bạn sẽ bắt gặp những thung lũng mận nở bung, hoa mận trắng tinh khôi phủ trắng khắp một vùng.
Hoa mận ở khu vực Tân Lập.
Đến Tân Lập bạn đừng bỏ lỡ việc tham quan bản Phiêng Cảnh rất đẹp.
Hiện nay ngoài vẻ đẹp tự nhiên người dân Mộc Châu còn trồng những vườn hoa cải rất đẹp để làm dịch vụ du lịch và chụp ảnh phục vụ du khách. Một vườn hoa cải vàng dưới những tán mận trắng tạo nên khung cảnh mơ màng tuyệt đẹp ở Tân Lập
Những vườn hoa cải vàng khoe sắc dưới những tán mận trắng tinh khôi ở Tân Lập.
Thung Lũng Mận Nà Ka: Nằm trên con đường vào xã Tân Lập, cách thị trấn nông trường Mộc Châu khoảng 16km, Nà Ka là thung lũng mận đẹp nhất của đất Mộc Châu.
Người ta ví nơi đây như một xứ sở thần tiên, đặc biệt là khi mùa xuân tới. Đứng trên đỉnh đèo, phóng hết tầm mắt xuống thung lũng là một màu trắng kiêu sa, lung linh và trải dài bất tận.
Đến Nà Ka vào những ngày cuối năm từ cuối tháng 1 và chỉ khoe sắc rực rỡ nhất đến giữa tháng 2 dương lịch, bạn sẽ gặp cảnh tượng tuyệt sắc cả thung lũng phủ trắng bởi sắc trắng của hoa mận tinh khôi.
Còn nếu đến thung lũng Nà Ka và dịp tháng 4, tháng 5 dương lịch là mùa mận chín, bạn sẽ được tham gia hái mận và tận hưởng những quả mận chín mọng ngon tuyệt
Thung Lũng Mận Nà Ka dịp đầu năm mới.
Hoa Mận phủ trắng cả thung lũng Nà Ka.
Bản Thung Cuông (Thông Cuông): Là một bản người Mông nằm giữa 2 xã Đông Sang của Mộc Châu và Xuân Nha của Vân Hô. Đường dẫn vào Thung Cuông với 2 bên là những thung lũng cải trắng mênh mông được trồng dày đặc.
Đây cũng là một trong những điểm ngắm hoa cải tuyệt đẹp, các bạn trẻ đi phượt rất thích đến đây để chụp những bức ảnh siêu đẹp.
Hai bên đường vào Thông Cuông có rất nhiều thảm hoa cải trắng rất đẹp.
Đến Thông Cuông mùa cải trắng, bạn dễ dàng chụp được những bức hình siêu đẹp.
Bản Pá Phách, Thiên Đường Hoa Cải: Bản Pá Phách hay Ba Phách nằm trên đường Quốc lộ 6, gần quán ăn 70, cách ngã ba thị trấn 5 km.
Được mệnh danh là thiên đường hoa cải của Mộc Châu, đây là bản không thể bỏ qua khi đến Mộc Châu, Vào mùa hoa cải từ tháng 11 đến hết tháng 12, cả bản được phủ một màu trắng tinh khôi của hoa cải, khung cảnh thơ mộng và tuyệt đẹp.
Bản Ba Phách là nơi sinh sống của người Thái và Mông, người dân nơi đây trồng hoa cải để lấy hạt bán ép lấy dầu cải, do vậy cải được trồng thành cánh đồng, cải nở hoa từ giữa tháng 11 đến hết tháng 12 và nở đẹp nhất trong khoảng 3 tuần.
Hết mùa hoa cải, bản Pa Phách vào mùa xuân lại chuyển mình đến mùa hoa mận. Hoa mận trắng rợp trời, tinh khôi đong đưa trong gió của đầu xuân.
Pa Phách được mệnh danh là thiên đường của hoa cải.
Hoa cải phủ trắng núi đồi bản Pa Phách.
Bản Lùn: Ngoài bản Pa Phách, Bản Lùn cũng là một điểm du lịch hấp dẫn, du khách thỏa thích ngắm hoa cải trên Bản Lùn khoe sắc dậy hương.
Hoa cải ở Bản Lùn.
Vườn Hoa Nhiệt Đới Mộc Châu: thuộc Công ty Cổ phần Hoa nhiệt đới, được thành lập năm 2005, với ngành nghề: Hoạt động sản xuất, kinh doanh, dịch vụ trong lĩnh vực nông nghiệp và Hoạt động khoa học – công nghệ.
Ban đầu Vườn hoa nhiệt đới Mộc Châu chỉ rộng 05 ha đất năm ở bản Búa, xã Đông Sang, huyện Mộc Châu. Tại đây, Công ty tiến hành sản xuất thử nghiệm rau, hoa bằng nhà tre có che lưới, bọc kính, phủ màng nông nghiệp sản xuất ngoài trời…
Vườn Hoa Nhiệt Đới Mộc Châu.
Rừng Thông Bản Áng: Không thua gì so với những đồi thông nổi tiếng ở Đà Lạt, rừng thông Bản Áng với rừng thông xanh cao vút, thẳng đứng mạnh mẽ trải dài bạt ngàn trên dãy đồi đất feralit đỏ nâu tạo nên cảnh quan tự nhiên đẹp mê hồn.
Rừng thông bản Áng thuộc xã Đông Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La, rộng 43 ha với sự kết hợp hài hòa của hồ nước tự nhiên và rừng thông rộng lớn. Để tới đây, từ trung tâm thị trấn Mộc Châu, bạn đi theo quốc lộ 43 khoảng 2 km.
Rừng thông Bản Áng – Điểm du lịch Mộc Châu hấp dẫn.
Hai dãy hồ nước chạy đài theo hướng Đông – Tây với độ cao thấp khác nhau, hai hồ nước tự nhiên 750m2 và 4000m2 nằm sát cạnh rừng thông. Thông ở đây gồm 2 chủng loại thông địa phương, thông Đà Lạt trải dài trên dãy đồi đất Feralít đỏ nâu đã tạo cho nơi đây thành một cảnh quan tự nhiên tuyệt đẹp.
Rừng thông Bản Áng – Điểm du lịch Mộc Châu hấp dẫn.
Thác Dải Yếm: hay còn gọi là thác nước Bản Vặt, một địa danh gắn liền với lịch sử cư trú rừ rất xa xưa của tộc người Thái ở vùng đất Mường Sang xưa, Mộc Châu ngày nay. Có thể nói đây là một cảnh quan sinh thái tuyệt đẹp được thiên nhiên ban tặng cho vùng đất này.
Ngoài tên gọi dân dã trên, thác nước này còn có tên gọi khác như thác Nàng, thác Dải Yếm, nhằm ví vẻ đẹp của thác nước như xuân sắc của người con gái tuổi trăng tròn.
Thác nước Bản Vặt hay còn gọi là Thác Dải Yếm – Điểm du lịch Mộc Châu hấp dẫn.
Thác nước Bản Vặt hay còn gọi là Thác Dải Yếm – Điểm du lịch Mộc Châu hấp dẫn.
Thác Dải Yếm – điểm chụp hình đẹp tại Mộc Châu.
Khu du lịch Mộc Châu Happy Land: với thảm hoa hình trái tim đang triển khai rộng 5 ha ( 50,000 m2) với rất nhiều khu chụp ảnh đẹp và độc đáo lần đầu tiên xuất hiện tại Mộc Châu, kèm theo các dịch vụ ăn, nghỉ độc đáo.
Đặc biệt nơi đây được đầu tư trồng rất nhiều loài hoa, tạo thành cảnh quan bạt ngàn ấn tượng bất kỳ du khách nào khi đặt chân đến nơi đây, nhiều trò chơi cũng được đưa vào phục vụ du khách tới tham quan khu du lịch.
Nơi đây có không gian lý tưởng dành cho du khách nghỉ ngơi, tận hưởng vẻ đẹp thanh bình và trong lành của xứ ngàn hoa cao nguyên Mộc Châu này.
Happly Land Mộc Châu – Điểm du lịch hấp dẫn Mộc Châu.
Happly Land Mộc Châu – Điểm du lịch hấp dẫn Mộc Châu.
Rất nhiều hoa được trồng trong khu du lịch.
Du khách thích thú chụp lại những bức ảnh đẹp.
Bản Lóng Luông: Từ Hà Nội lên Mộc Châu, vượt qua xã Lóng Luông huyện Vân Hồ, khi đến bản Lóng Luông gần đèo Hua Tạt và bản Hua Tạt, chỗ nhà nghỉ Vân Luông bạn sẽ thấy hoa tam giác mạch được trồng dưới một khu đất thấp dưới chân đồi, hoa đang nở đẹp rực rỡ, cạnh đó còn có cánh đồng hoa ngũ sắc nở tự nhiên màu tím rất đẹp.
Cung đường chữ S nổi tiếng ở Lóng Luông.
Vườn hoa Tam giác mạch ở Lóng Luông.
Trang trại bò sữa: Bò sữa ở Mộc Châu không chỉ nổi tiếng là được thả tự nhiên mà mô hình chăn nuôi trang trại nơi đây cũng có quy mô lớn và chất lượng chăm sóc tốt. Tới đây, du khách sẽ được chứng kiến những trang trại rộng lớn với hàng ngàn chú bò khỏe mạnh xếp thành từng hàng đẹp đẽ trong chuồng.
Đi thăm và trực tiếp cho bò ăn, chứng kiến quá trình vắt sữa và thậm chí có thể tự tay vắt sữa, du khách sẽ cảm thấy thú vị vô cùng.
Tới đây du khách sẽ được trải nghiệm tự tay cho bò ăn cỏ
Động Sơn Mộc Hương: Ai đã từng tới Mộc Châu không thể không thăm Động Sơn Mộc Hương hay còn gọi là Hang Dơi, cái tên đã trở nên quen thuộc từ lâu với nhiều du khách. Động Sơn Mộc Hương được ví như một tác phẩm nghệ thuật, một thắng cảnh mà thiên nhiên ban tặng cho cao nguyên Mộc Châu.
Động Sơn Mộc Hương.
Ngũ Động Bản Ôn: Quần thể ngũ động bao gồm bốn động chính nằm trên một quả đồi và một động nằm độc lập phía đồi bên canh. Năm hang động được ví với thuyết ngũ hành Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Hệ thống nhũ đá lung linh với nhiều hình thù độc đáo, được kết tinh qua hàng ngàn năm.
Trong đó có động 3 là sâu rộng nhất và cũng là động duy nhất được trang bị hệ thống điện nhờ máy phát nhưng cũng chỉ được sử dụng vào các dịp lễ, tết. Chính vì thế bạn cần trang bị đèn pin khi tham quan động. Rất nhiều góc khuất trong hang động rất đẹp nhưng nguy hiểm vì không được chiếu sáng.
Quần thể Ngũ Động Bản Ôn – Điểm du lịch Mộc Châu hấp dẫn.
Đỉnh Pha Luông: Núi Pha Luông, hay còn gọi là Bờ Lung, (tiếng Thái là núi lớn) có độ cao gần 2.000m ở khu vực biên giới Việt-Lào, nằm ở phía đông huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La. Từ ngàn đời nay, địa danh Pha Luông luôn in đậm trong tâm trí mỗi người dân ở Mộc Châu với đỉnh núi sừng sững thâm u, những ngôi nhà vách gỗ, mái lợp tranh ẩn hiện trong sương mù lưng núi
Núi Pha Luông – Điểm du lịch Mộc Châu hấp dẫn.
Đường biên giới Việt – Lào được chia tách tự nhiên bởi hai thảm thực vật khác biệt.
Từ nơi này có thể quan sát rất rõ những cánh rừng, những bản làng của cả hai nước Việt Lào
Đỉnh núi Pha Luông – điểm chụp hình đẹp tại Mộc Châu.
Đồn Mộc Ly: Một địa danh đã đi vào lịch sử cuộc kháng chiến chống Thực Dân Pháp của quân và dân Mộc Châu.Đồn được Thực Dân Pháp xây dựng năm 1947, năm 1951 được tăng cường lực lượng, vũ khí và mở rộng qui mô để cai trị, đàn áp nhân dân các dân tộc huyện Mộc Châu, khống chế quốc lộ 6 và quốc lộ 43 sang Hủa Phăn (Lào).
Mộc Châu có rất nhiều khách sạn bình dân, nhà nghỉ, phòng ngủ tập thể trong nhà sàn cho bạn lựa chọn, theo kinh nghiệm của chúng tôi, đi du lịch Mộc Châu bạn nên đặt phòng ở khu vực Thị trấn Mộc Châu, thị trân Nông Trường Mộc Châu, hoặc các nhà sàn ở khu vực Rừng Thông – Bản Áng.
Nếu lên Mộc Châu vào các dịp cuối tuần hay các ngày nghỉ lễ các bạn nên gọi điện đặt phòng trước để chắc chắn không phải gặp bối rối khi lên tới nơi rồi mà lại không thể tìm được phòng.
Đặt Phòng khu vực Thị trấn Mộc Châu
Trung tâm thị trấn Mộc Châu tập trung khá nhiều khách sạn, nhà nghỉ cho du khách lựa chọn. Các nhà nghỉ thường có nhà tắm riêng cùng với nước nóng sẵn có. Nên rất phù hợp với gia đình hay các cặp đôi đi nghỉ dưỡng.
Khu vực thị trấn Mộc Châu có khá nhiều những quán ăn ngon với những món đặc đặc của cao nguyên xanh cho thực khách trải nghiệm. Đặt phòng ở khu vực này cũng thuận tiện để tham quan các điểm du lịch, thị trấn Mộc Châu là trung tâm của các điểm du lịch tại đây.
Đặt phòng khu vực Thị trấn Nông trường Mộc Châu
Cũng giống như thị trấn Mộc Châu. Khách sạn, nhà nghỉ ở thị trấn Nông trường Mộc Châu cũng khá nhiều và rất dễ dàng cho du khách lựa chọn nghỉ lại qua đêm. Tuy nhiên hàng ăn ở đây lại không có quá nhiều sự lựa chọn. Bạn có thể chọn đặt ăn ngay tại khách sạn đang ở.
Ngay tại thị trấn không có điểm du lịch cho du khách. Nhưng bạn hoàn toàn có thể thuê xe để tiếp tục di chuyển qua các điểm tham quan một cách dễ dàng.
Đặt phòng nghủ nhà sàn, khu vực Rừng Thông – Bản Áng
Nếu như đi đoàn đông thì những nhà sàn xinh xắn ở Rừng Thông – bản Áng là lựa chọn phù hợp nhất với bạn. Mỗi nhà sàn có thể chưa từ 30-50 người.
Tuy nhiên, đã lựa chọn nhà sàn thì bạn phải chấp nhận nhà tắm công cộng và chờ khá lâu để có thể sử dụng nhà tắm sau 1 chuyến đi dài.
Nếu nghỉ lại tại đây, sáng sớm bạn có thể hít hà không khí trong lành và chỉ mất vài bước chân để ngắm rừng thông ngay trước mặt.
Khu nghỉ dưỡng cao cấp
Ngoài nhà nghỉ và khách sạn bình dân, ở Mộc Châu cũng có những khu nghỉ dưỡng cao cấp dành cho gia đình đi nghỉ hoặc những nhóm bạn với khả năng tài chính, dưới đây là danh sách những khu nghỉ dưỡng được đánh giá cao ở Mộc Châu cho bạn lựa chọn.
Mường Thanh Luxury – Mộc Châu, Sơn La
Khách sạn Mường Thanh Luxury Mộc Châu tọa lạc bên Quốc lộ 6, tuyến đường huyết mạch lên vùng Tây Bắc và ngay trung tâm thị trấn nông trường Mộc Châu. Khách sạn có vị trí thuận lợi để khám phá những danh lam thắng cảnh nổi tiếng của Mộc Châu như đồi chè trái tim, happly land, rừng thông bản áng …
Mường Thanh Luxury Mộc Châu thực sự là một sự lựa chọn lý tưởng khi du khách muốn nghỉ ngơi và tận hưởng giây phút vui vẻ bên gia đình và bạn bè ở Mộc Châu. Các phòng khách sạn được thiết kế hiện đại, với nội thất sang trong, một số phòng có tầm nhìn ban công nhìn ra thiên nhiên núi non xanh mát của thị trấn, ngoài có trung tâm thể dục thể thao, bể bơi, và các dịch vụ tiện ích sẽ giúp bạn có được kỳ nghỉ ưng ý.
Xem thông tin chi tiết: Mường Thanh Luxury Mộc Châu.
Thông tin liên hệ Mường Thanh Luxury Mộc Châu
– Địa chỉ: Đường Hoàng Quốc Việt, Thị trấn Nông trường Mộc Châu, Huyện Mộc Châu.
Thảo Nguyên Resort – Mộc Châu, Sơn La
Thảo Nguyên Resort được tọa lạc ở thị trấn Nông Trường Mộc Châu, với tổng diện tích 6 ha. Khu nghỉ gồm 100 phòng là các biệt thựnằm rải rác trên các sườn đồi được thiết kế sang trọng, các biệt thự đều có tầm nhìn rộng ra quang cảnh thiên nhiên, thoáng mát và trong lành.
Khu nghỉ dưỡng có bể bơi bốn mùa trong nhà được thiết kế có cả khu vực bể bơi cho người lớn và bể bơi cho trẻ em, trung tâm spa, trung tâm thể dục thể thao, khu karaoke hiện đại, khuôn viên rộng là những tiện ích nổi bật của khu nghỉ.
Khu nghỉ cũng gần với các điểm du lịch nổi tiếng của Mộc Châu, giúp bạn dễ dàng đi lại tham quan các điểm du lịch của Mộc Châu.
Xem thông tin chi tiết: Thảo Nguyên Resort Mộc Châu.
Thông tin liên hệ Thảo Nguyên Resort
– Địa chỉ: Thị trấn Nông trường Mộc Châu, Huyện Mộc Châu.
Moc Chau Arena Village
Mộc Châu Arena Village được xây dựng trên một đồi trè xanh ở bản Chiềng Di, thị trấn nông trường Mộc Châu, cách trung tâm thị trấn 5 km, vị trí khá thuận tiện đến các điểm du lịch nổi tiếng của Mộc Châu như: hang Dơi, thác Dải Yếm, rừng thông bản Áng, Ngũ Động Bản Ôn, đồi chè trái tim, vườn lan, các trang trại bò sữa,…
Khu nghỉ gồm tổ hợp nhà hàng – bar, nhà sàn, bungalow container… được xây dựng giữa không gian yên bình, gần gũi với thiên nhiên, dựa vào đồi chè, nhìn ra thung lũng thơ mộng – Arena Village sẽ là địa điểm lý tưởng dành cho du khách đến thăm quan, nghỉ dưỡng.
Xem thông tin chi tiết: Moc Chau Arena Village.
Thông tin liên hệ Mộc Châu Arena Village
– Địa chỉ: Km 122/180 Quốc lộ 6, Tiểu Khu Chiềng Đi, Thị Trấn Nông Trường Mộc Châu, H. Mộc Châu, Sơn La.
Món ngon ở Mộc Châu rất nhiều, những món ngon ở đây làm nức lòng bất kỳ du khách nào ghé đến đây, những món ngon nổi tiếng phải kể ,Bê chao, cá suối, thịt trâu gác bếp, ốc đá, nậm pịa…
Bê Chao: Bê non khi mới sinh ra được xác định giới tính, nếu là bê cái sẽ giữ lại nuôi để lấy sữa, còn bê đực không cho sinh sản sẽ bị loại. Khi bê con bị loại, người dân ở cao nguyên Mộc Châu đã biến nó thành một món ăn giàu chất dinh dưỡng, ngon và hấp dẫn – món bê chao.
Bê Chao – đặc sản Mộc Châu.
Cách chế biến món bê chao không cầu kỳ, từ nguyên liệu là thịt bê được xắt thành từng miếng nhỏ, đem ướp sả, gừng, gia vị rồi chao qua dầu sôi. Vì thịt bê còn non nên món ăn mềm, mang vị ngọt, không ngấy, không béo.
Cách chế biến món bê chao không cầu kỳ, từ nguyên liệu là thịt bê
Cải Mèo đắng: Cải mèo Mộc Châu chỉ có vào mùa đông và mùa xuân. Thứ cải này vốn được bà con ở đây trồng tự nhiên quanh các nương, rẫy để phục vụ nhu cầu của gia đình và thết đãi khách khứa.
Giữa thu đến cuối thu, mang hạt giống ra rải quanh vườn, quanh rẫy mà chẳng cần rào giậu, luống bãi, cũng chẳng cần chăm bón, tưới tắm gì, ấy thế mà cây cải cứ xanh, cứ cao, cứ non mượt non mà, nhìn thôi đã thích mắt.
Cải Mèo – đặc sản Mộc Châu.
Vài năm trở lại đây do nhu cầu ăn cải mèo của khách du lịch thập phương tăng cao, nên bà con dân tộc đã biết trồng để bán, để kinh doanh, trồng thành hàng, thành luống. Dù vậy cách thức trồng vẫn còn nhiều thô sơ nên cải mèo Mộc Châu vẫn giữ được những hương vị đồng nội hoang dã của nó.
Cải Mèo – đặc sản Mộc Châu.
Cá Suối: Những chú cá suối Mộc Châu tròn lẳn, miệng cũng tròn vo. Có con bé xíu như ngón tay út, có con nhỉnh hơn hai ngón tay. Cá được rửa sạch rồi cho lên chảo chiên giòn, khi ăn có thể nhai cả thịt lẫn xương cá.
Cá suối rán giòn – đặc sản Mộc Châu.
Cá Hồi: là giống cá vốn chỉ sống ở vùng lạnh như châu Mỹ, châu Âu mới được nhập về nuôi thành công ở Mộc châu. Với vị ngon đậm đà, thịt có màu hồng đẹp, giá trị dinh dưỡng cao, cá hồi đang là món ăn sang trọng của du khách khi đến với Mộc châu.
Cá Hồi – đặc sản Mộc Châu.
Nổi bật nhất là các món như lẩu cá hồi, gỏi cá hồi, cá hồi nướng… Trong cái lạnh của Mộc châu, bên chén rượu ngô mà được thưởng thức nồi lẩu cá hồi bốc hơi nghi ngút và những loại rau rừng còn đọng sương mai chắc hẳn thực khác sẽ có được ấn tượng khó quên.
Cá Hồi – đặc sản Mộc Châu.
Khoai sọ Mán Mộc Châu: Nhiều người quen gọi món khoai sọ này là khoai sọ mán do người Dao vùng đất Mộc Châu (Sơn La) trồng. Một số vùng đất khác cũng có món khoai này nhưng xét về độ thơm ngon thì khoai do của người Dao là đúng chất và ngon nhất.
Khoai sọ – đặc sản Mộc Châu.
Dâu Tây Mộc Châu: Cách khu vực bản Áng chừng một km, có một khu vực mà tại đó vườn hoa lan và dâu tây hấp dẫn được ươm trồng thử nghiệm và cho ra trái từ vài năm nay. Nhiều nhà vườn hiện đang mở rộng diện tích trồng để xuất về các thành phố và chế biến thành mứt, rượu…
Dâu tây được ươm trồng thử nghiệm tại Mộc Châu trong vài năm nay và thu hoạch được kết quả khả quan do phù hợp với chất đất cao nguyên cùng khí hậu miền núi mát mẻ quanh năm. Giống với thời tiết ở Đà Lạt nhưng ít mưa hơn, cao nguyên Mộc Châu đã bước đầu cho ra những trái dâu ngon lành.
Dâu Tây – đặc sản Mộc Châu.
Chè Mộc Châu: Hiện nay, huyện Mộc Châu có khoảng 3.000 ha chè các loại khác nhau. Những đồi chè mơn man, bát ngát đã biến Mộc Châu trở thành một viên ngọc xanh thơ mộng. Cây chè cũng ngày càng gắn bó với cuộc sống của các dân tộc nơi đây. Đến nay, loại cây này là một trong những biểu tượng của cao nguyên Mộc Châu.
Đặc sản chè Mộc Châu
Các loại trà nổi tiếng nhất của cao nguyên Mộc Châu. Đó là San Tuyết – loại trà được chế biến từ cây chè vài trăm tuổi ở đây, ngoài ra còn có trà Ô Long, trà Kim Tuyên… mỗi loại đều có vị ngon khác nhau.
Đặc sản San Tuyết Mộc Châu.
Sữa bò Mộc Châu: Với hàng trăm con bò sữa được nuôi ngay trên nông trường, các sản phẩm làm từ sữa là một trong những thứ bạn nên thử khi đặt chân tới Mộc Châu. bạn có thể mua những sản phẩm này trong bất kỳ nhà hàng nào trên đường vào Thị trấn.
Nếu có cơ hội hãy tận hưởng 1 ly sữa tươi nguyên chất đun nóng ngay khi vừa được vắt. Những sản phẩm làm từ sữa bò khác mà bạn cũng nên thử là sữa chua (không phải loại đóng hộp bán trong siêu thị), bơ hoặc váng sữa …
Những khu vực ăn uống chính ở Mộc Châu
Mộc Châu có rất nhiều các quán ăn ngon và nổi tiếng. Tuy nhiên du khách cần biết những khu vực tập trung đông nhất để dễ dàng được thưởng thức những món ngon đặc sản và truyền thống tại cao nguyên này.
– Từ nhà nhã ba Mộc Châu quay ngược lại khoảng 4km, các bạn sẽ thấy những quán ăn dành cho xe khách. Những nhà hàng này không sang trọng như nhiều nhà hàng khác tại Mộc Châu, nhưng đồ ăn khá ngon, và có thể đáp ứng được cho những đoàn đông 200-300 người.
– Các quán ăn trên quốc lộ 6 phần lớn dành cho dân phượt và giá cả rất phải chăng
– Các quán ăn gần các điểm đến hấp dẫn ở Mộc Châu như: thác dải Yếm, rừng thông bản Áng… cũng có khá nhiều quán ăn ngon đáp ứng nhu cầu cho cả dân phượt và khách du lịch tới đây.
Những quán ăn ngon bạn nên tham khảo ở Mộc Châu
– Nhà hàng cá hồi 64: Km179, quốc lộ 6 (giáp ranh huyện Vân Hồ và Mộc châu). Giá tham khảo: 100.000đ – 250.000đ/người.
– Quán 70 Nam Hưng: Tiểu khu Chiềng Đi, thị trấn Nông Trường Mộc Châu. Giá tham khảo: 100.000đ – 150.000đ/người.
– Quán Xuân Bắc 181: Tiểu khu Chiềng Đi, thị trấn Nông Trường Mộc Châu. Giá tham khảo: 100.000đ/người.
– Nhà hàng 75 Mộc Châu – Trâu Tây Bắc: Km 73, tiểu khu 3, Thị trấn Mộc Châu. Giá tham khảo: khoảng 100.000đ/người.
– Nhà hàng Lẩu Dê 68: Tiểu khu 68, thị trấn Nông trường Mộc Châu (đối diện trường TH, THCS 14-6), Giá tham khảo: khoảng 100.000đ/người.
– Nhà hàng Dũng Tươi: Tiểu khu 32 – Thị trấn Nông trường Mộc Châu (Cách ngã 3 đường mới 500m theo hướng đi Hà Nội), Giá tham khảo: khoảng 100.000đ/người.
– Nhà hàng Mộc Châu Xanh: Ngã tư tiểu khu Bó Bun – Thị Trấn Nông Trường Mộc Châu. Giá tham khảo: khoảng 100.000đ/người.
– Nhà hàng Hương Núi: Dốc 75, Tiểu khu 3, Thị Trấn Mộc Châu. Giá tham khảo: 70.000 – 100.000/người.
– Quán 90: địa chỉ số 90 – TK nhà nghỉ – TTNT Mộc Châu – Sơn La.
– Quán Hồng Nhung: chuyên ba ba.
– Lẩu các loại: quán Vân dứa ở gần UBND thị trấn Mộc Châu
– Đồ rừng như Lợn còi: Quán Lộc rừng ở đèo Chiềng Đi
– Cháo các loại: Quán Phú Oanh , gần bến xe Mộc Châu đi xuống đối mặt 747
– Đặc sản bê chao: Quán Quang bắc 70 đặc sản bê chao 2 cơ sở 1 ở tk 40 nông trường cơ sở 2 ở đường mới; Nhà hàng Xuân Bắc 181- Bê chao
– Dê các loại: Lẩu , nướng , tái , tiết canh: Quán Dê 68
– Vịt: Quán vịt chú Thanh đối mặt cổng hang dơi
Chỉ cách Hà Nội 200 km, đi theo quốc lộ 6, đường đi lên Mộc Châu rất thuận tiện, bạn có thể đi lên Mộc Châu bằng xe máy, ô tô du lịch hoặc ô tô khách.
Xe máy hoặc ô tô riêng: Bạn có thể đi du lịch Mộc Châu bằng xe máy hoặc ô tô. Thường thì mọi người thích đi xe máy (không tính tới chuyện có ô tô riêng) vì đường cũng không xa. Đi xe máy bạn sẽ được thoải mái ngắm nhìn và chụp lại cảnh đẹp hai bên đường.
Đi xe khách: Bạn có thể tới bến xe Mỹ Đình, bến xe Yên Nghĩa để bắt xe 45 chỗ giường nằm cao cấp hoặc ghế ngồi. Trước khi đi nhớ chọn xe Mộc Châu, Sơn La hoặc xe đi Điện Biên.
Phương tiện đi lại ở Mộc Châu: Di chuyển giữa các điểm du lịch ở Mộc Châu thuận tiện nhất là xe máy, dịch vụ cho thuê xe ở đây cũng nhiều, vé thuê xe ở các khách sạn giá chỉ tầm 150 nghìn/ ngày.
Bạn cũng có thể di chuyển giữa các điểm du lịch bằng ô tô nhưng khi vào các bản làng, có nhiều đường mòn nhỏ hẹp bạn rất khó di chuyển.
Ngày 1: Đi đến Mộc Châu, Tham quan khu du lịch Happly Land
– Sáng: Đi đến Mộc Châu
Bạn nên khởi hành từ sớm để đi lên Mộc Châu, trên đường đi bạn có thể dừng lại ở đèo Thung Khe để nghỉ chân chụp ảnh
Cung đường chữ S nổi tiếng ở Lóng Luông.
– Chiều: Tham quan khu du lịch Happly Land hoặc Khám phá Bản Thông Cuông, Pa Phách.
Buổi chiều ngày thứ nhất bạn có thể đi chụp ảnh hoa cải ở Bản Thông Cuông hoặc Pa Phác, nếu đi vào mùa cải trắng, đi đến Thông Cuông, Pa Phách bạn sẽ như lạc vào thiên đường.
Nếu bạn không đi vào bản Thông Cuông và Pa Phách thì bạn có thể đi chơi khu du lịch Mộc Châu Happly Land, tại khu du lịch cũng có đồi cải trắng cho bạn chụp hình.
– Tối: nghỉ ngơi, đi dạo tham quan thị trấn.
Buổi tối bạn có thể đi dạo, uống cafe, ngắm cảnh Mộc Châu về đêm, nếu bạn đi đoàn đông bạn có thể thuê dịch vụ đốt lửa trại và nướng đồ ăn cũng sẽ rất thú vị.
Ngày 2: Đồi Chè, Bản Phiêng Cành, Ngũ Động Bản Ôn, Trang Trại Bò Sữa
– Sáng: Tham quan Đồi Chè Trái Tim, Ngũ Động Bản Ôn
Bạn dành buổi sáng để đi đến tham quan chụp ảnh đồi trè trái tim ở Tân Lập, và đi tham quan Ngũ Động ở Bản Ôn
– Chiều: Tham quan bản Phiêng Cành của người H’mông, Trang trại bò sữa
Sau khi ăn trưa,bạn nghỉ ngơi rồi đi thăm bản Phiêng Cảnh, đây là một bản Mông rất đẹp, trên đường đi bộ vào bản sẽ qua một khu vườn Mận đẹp. Tại sân rộng bên cạnh bản có những vườn hoa Tím nhỏ san sát mặt đất cũng rất thơ mộng.
Khoảng 3h quay lại thị trấn Mộc Châu, trên đường đi dừng lại trang trại nuôi bò nào đó vào thăm quan xem quy trình sản xuất Sữa Bò.
Tới đây du khách sẽ được trải nghiệm tự tay cho bò ăn cỏ.
– Tối: nghỉ ngơi, đi dạo tham quan thị trấn.
Ngày 3: Thác Dải Yếm, Rừng Thông Bản Áng
– Sáng: Tham quan Thác Dải Yếm, Rừng Thông Bản Áng
Bạn xuất phát đi thăm quan Thác Dải Yếm, tại đây bạn sẽ đi bộ một đoạn xuống dưới chân thác. Nếu đi vào mùa nước thì Thác rất đẹp.
Khoảng 9h00 bạn đi thăm quan Rừng Thông Bản Áng, nếu đi vào mùa Hoa Cải bạn nên đi bộ sâu xuống cánh đồng để chụp ảnh, sau đó quay về thị trấn ăn trưa.
– Chiều: Khởi hành về Hà Nội.
Trên đường về bạn có thể ghé dọc đường mua cam Cao Phong hoặc mua sữa.
Mua gì làm quà ở Mộc Châu
Tới Mộc Châu du khách sẽ có rất nhiều những lựa chọn độc đáo để mua về làm quà như: Sữa Mộc Châu, kẹo dồi, chè Mộc Châu, chẳm chéo, thịt trâu, bò hun khói, sữa tươi Mộc Châu, táo mèo, ngô, mận, đào tuỳ vào từng mùa.
Tuy nhiên sữa và kẹo sữa là sản phẩm cứ tới lúc nào là cũng có cho du khách mua. Dưới đây là những điểm du khách có thể tới và mua những món đồ này về:
– Cụm mua sắm số 1: Ngã ba 73 (gần thị trấn Mộc Châu)
– Cụm mua sắm số 2: Tiểu khu 32, Bó Bun
– Cụm mua sắm số 3: Ngã ba 70
– Cụm mua sắm số 4: Ngã ba Vườn Đào (ngã tư rẽ đi Thông Cuông, hoặc đồi chè thị trấn).
– Cụm mua sắm số 5: Tiểu khu Chiềng Đi.
DULICH24
