NHÀ HÀNG
Với vẻ đẹp thiên nhiên trong lành, những rặng dừa ngút ngàn và những đồi cát mênh mang, Mũi Né đã trở thành khu nghỉ mát lý tưởng nhất sau những tháng ngày làm việc mệt nhọc.
Khu nghỉ mát được thiết kế rất khoa học, tất cả các phòng đều có ban công nhìn ra biển và đầy đủ tiện nghi. Phòng ăn nhà hàng Ngọc Sương rộng rãi, đặc biệt thức ăn ngon với thực đơn gồm rất nhiều món hải sản tươi sống.
2. Hoa Viên Brauhaus:
Nằm dọc 100m hướng mặt biển, đã được khai trương vào năm 2008 tại Mũi Né (Phan Thiết), Nhà hàng nấu bia Hoa Viên Mũi Né – với xấp xỉ 1000 chỗ ngồi cùng lúc – là điểm hẹn thư giãn lý tưởng tại vùng biển trong lành nổi tiếng của Mũi Né.
Nhà hàng Hoa Viên Mũi Né được thiết kế và trang trí hài hòa với những chất liệu gỗ, đồng kết hợp với nắng, gió và nước, mang đến cảm giác rất gần gũi với thiên nhiên tại vùng biển Mũi Né nổi tiểng và trong lành.
3. Nhà hàng Cây Bàng:
Nhà Hàng Cây Bàng Phan Thiết là một nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn hấp dẫn chế biến từ các loại hải sản tươi sống được rất nhiều thực khách biết đến.
4. Nhà hàng Vietnam Home:
Tọa lạc ngay trung tâm Mũi Né, nhà hàng Vietnam Home (hay còn gọi là Quê Hương) hứa hẹn là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách. Thế lưng tựa núi, mặt hướng biển, được thiết kế mở, kiến trúc đơn giản nhưng độc đáo, không cầu kì nhưng đầy tinh tế với những vật liệu truyền thống như mái lá, tường rơm, Vietnam Home luôn toát lên vẻ thân thiện chào đón thực khách.
Nhà hàng có các món đặc sản như gỏi cá Phan Thiết, gỏi cua thanh long và dông nướng vô cùng hấp dẫn.
QUÁN ĂN
Khu ẩm thực Đồi Cát Bay:
Khu ẩm thực Bờ Kè Nguyễn Đình Chiểu:
Món răng mực nướng:
Bánh tráng chấm mắm ruốc:
Mắm ruốc ớt được vắt thêm chanh vào sẽ làm cho hương vị của mắm bớt mặn và hấp dẫn hơn. Sau đó cuốn bánh tráng nướng, rau, trứng cút bằng bánh tráng dẻ và chấm vào mắm ruốc đã pha.
Gợi ý địa điểm :
Cá lồi xối mỡ:
Món này cuốn bánh tráng ăn ngon không kém gì gỏi cá mai, đến Phan Thiết nhất định bạn nhớ thử món này nhé
Gợi ý địa điểm:
_ Quán Xuân Vàng: đường Phạm Văn Đồng – Phan Thiết và các quán năm trên khu vực Mũi Tàu (Bờ Kè) sát cầu Trần Hưng Đạo – Phan thiết (nếu các bạn tới Phan Thiết vào buổi trưa thì ăn ở quán này).
_ Quán Thu Tỷ, quán Tư Minh : nằm trên khu vực bờ kè sông Cà Ty, phục vụ vào buổi chiều tối .
Bánh căn Phan Thiết:
Món này khá phổ biến ở Phan Thiết, bạn có thể hỏi người dân hai bên đườg sẽ tìm thấy nhiều địa chỉ bán bánh căn. Đường Thủ Khoa Huân (hướng ra Phan Thiết) có nhiều quán bán món này.
Gợi ý địa điểm:
_ Từ Cầu Lê Hồng Phong hướng về chợ Phan Thiết , đi thẳng đến tiệm kính Eden, vào buổi tối , sẽ có một bà bánh căn rất ngon.
_ Quán bánh căn số 8 đường Hải Thượng.
Gỏi ốc giác:
Thịt ốc được cạo rửa sạch cho hết chất nhờn, mang luộc chín rồi xắt mỏng chấm nước mắm gừng, tỏi ớt pha sắn rất ngon.Hấp dẫn hơn là món gỏi ốc giác. Luộc chín ốc rồi xắt sợi, cùng với thịt ba chỉ hoặc thịt lợn nọng (phần cổ) cũng luộc chín, xắt sợi. Đu đủ sống bào mỏng, rau răm xắt nhỏ, hành tây, đậu phộng rang, hành phi… nước mắm, tỏi, ớt, chua, ngọt.
Trộn đu đủ, rau răm, hành tây và ốc, thịt luộc, rưới nước giấm đường pha lẫn với nhau rắc đậu phộng và hành phi lên. Ăn kèm với bánh tráng .Ốc giác mới đánh bắt lên bờ là ốc tươi, thịt ốc tiết ra chất nhờn thì thịt sẽ ngon ngọt hơn tự nhiên. Còn ốc khô ráo là ốc đánh bắt đã lâu ngày, thịt có mùi hôi.
Gợi ý địa điểm :
_ Khu Sở Y Tế ngay gần Ga Phan thiết vào buổi chiều tầm 15h – 20h.
Chả lụi nướng Hàm Tân:
Đây là 1 món ăn đặc sản của Hàm Tân, được bán nhiều nơi ở Phan Thiết. Món ăn này cũng khá giống với món nem chả lụi. Đây cũng là một món ăn vặt mà rất nhiều người Phan Thiết ưu thích. Ngoài chả lụi ra thì còn có trứng luộc, nem…
Gợi ý địa điểm :
Các món hải sản khác:
Với các món hải sản khác, các bạn hãy đến khu vực bờ kè gần sông Cà Ty, sẽ tìm thấy rất nhiều địa điểm bán hải sản.
Gợi ý địa điểm:
_ Quán Tư Minh, Thu Tỷ hay quán Xuân Vàng.
_ Quán Phong Vân: http://www.foody.vn/binh-thuan/phong-van-quan-hai-san
(nguồn ảnh của bài viết: google.com.vn)
FOODY
